ХМЛ-Стоп, CML-Stop

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » ХМЛ-Стоп, CML-Stop » О здоровом питании... » О здоровом питании...Советы, мысли


О здоровом питании...Советы, мысли

Сообщений 1 страница 28 из 28

1

http://uploads.ru/i/6/J/l/6Jl90.jpg

Давно хотелось создать тему о питании, о продуктах помогающих жить здоровой жизнью...
Правилах питания для нас....
О новых неизведанных рецептах, коим многие владеют, но не все знают...

Последним толчком к созданию темы прослужила эта информация:
"В Общественной палате прошли слушания Комиссии по охране здоровья, экологии, спорту и развитию физической культуры, посвященные проблемам развития российского рынка экологического агропроизводства и сохранения национального агробиоразнообразия. Обсуждение было посвящено, прежде всего, охране здоровья россиян. По словам представителя Института биологии развития им. Н.К.Кольцова РАН Александра Баранова, на сегодняшний день доказано, что здоровье нации зависит не столько от уровня медицины, сколько от питания. В настоящее время в России и во всех странах мира, происходит значительное изменение отношения людей к собственному здоровью.

Становится все более очевидным, что нельзя быть здоровым, обитая в «больной среде» и питаясь «нездоровой пищей». Эти две группы факторов - среда и пища -  играют основополагающую роль в негативных тенденциях наблюдаемых в состоянии здоровья населения Земли. Согласно данным НИИ питания РАМН, основные компоненты здорового образа жизни более чем на 50% складываются из здорового питания. Вместе с уменьшением агробиоразнообразия снижается питательный потенциал продуктов, уменьшается количество фитонуклиентов, необходимых организму человека для полноценного развития и питания. В 2010 году ВОЗ подсчитала, что 1/3 населения планеты испытывает недостаток витаминов, минералов и фитонутриентов. Что касается России, то в общей структуре заболеваемости населения 30-50% составляют алиментарно-зависимые заболевания, т.е. заболевания, напрямую связанные с недополучением поступающих с пищей полезных веществ..."

Отрадно, что на этих слушаниях выступила председатель общественного движения «За здоровую Россию» Елена Шаталова, ссылка на её книгу о "ЦЕЛЕБНОЕ ПИТАНИЕ" у нас размещено в разделе "Литература" - Шаталова Галина "ЦЕЛЕБНОЕ ПИТАНИЕ"

Полностью статья о слушаниях в Общественной палате

Теги: Здоровое питание,правильные продукты,рецепты,топ 10 противораковых продуктов

Отредактировано RAF (2012-11-13 13:19:52)

+1

2

Наконец-то!!! Знаю скептическое отношение многих к питанию и теории диеты изложенной в книге "Антирак" о которой я говорил, а также Шаталовой "Целебное питание" и "Вы можете победить рак" Гоулера...
Но... Кто-то сказал же "Мы то, что мы едим....". Я к этому вопросу отношусь очень серьезно (как и Ganna :)  ) и мне как "новичку" очень важно ваше мнение.
Кроме того, я в мире уже столкнулся с идеями питания и окружающей среды изложенными в книгах указанных выше (в Европе часто сталкиваюсь когда на косметических средствах большими буквами написано без Парабена, на многоразовой посуде большими буквами написано не содержит PVC)? А недавно в кафе в Москве в меню прочитал "из яиц деревенских кур, которые гуляли на свежем воздухе, щипали травку и клевали червячков и не ели комбикорм" :) Т.е. до людей потихоньку начинает доходить серьезность вопроса....

+2

3

Тема питания настолько актуальна, что надо говорить об этом постоянно, много и делиться опытом полезным.
Да, люди стали задумываться о многих вещах...и о питании в том числе..зачастую после того как здоровье уже утрачено, к сожалению..
Знаете, у нас в областной больнице, больными переполнено отделение урологии.. Причем прием и выписка напоминает буквально конвейер!!.. Пациентов держат 3-5 дней.. ставят на ноги и домой.. Операции по удалению почечных камней в некоторые дни проходят в две смены.. И так ежедневно!!.. После увиденного сразу вспомнились домашние любимцы, которых мы порой кормим модными кормами и у которых в следствии такого питания почки забиты камнями... И люди так же как и бедные животные мучаются от тяжелейших болей. Почечная колика нынче явление нередкое.. Здесь и питание неправильное и питьевой режим нарушен ..

Я конечно стараюсь придерживаться правильного питания и больше пить ... Но в основном все сводится к тому, чтоб меньше есть и больше двигаться...
И знаете, для разного возраста немного разное все-таки питание)))))

+1

4

Citytraveller, qwerty - здорово! http://forumupload.ru/uploads/000f/82/e7/163-1.gif
Видимо, имеет смысл открыть отдельный форум по этим вопросам: питание, рекомендации, рецепты (QWERTY, хочу сибирские пельмени!!!, Гана - азиатскую кухню - лагман, плов с кедровыми орешками, лепешки с тандыра...)  http://forumupload.ru/uploads/000f/82/e7/115-4.gif

0

5

А я "антирак" в инете полностью не нашла... Видимо нужно будет заказывать http://forumupload.ru/uploads/000f/82/e7/163-1.gif 
Шаталову читаю...частями...по настроению)))).. Но больше штудирую книги с новыми рецептами ))) и бабушкину кухню не забываю))))))

0

6

поговорить про еду почти всегда приятно...
я вот счас только про нее и думаю, стала тут обжоркой)
знаете мое мнение такое... можно всё и всегда, но в меру... не до безумия пожирать то что хочется и нравится, организм сам подскажет что ему не хватает и что требуется в данный момент
пройд через всякое... ох и вспоминать жутко.. я перестала себе отказывать во вкусностях и всяких яствах.. если я хочу картошечки жареной с молочком. то я сделаю и покушаю, но не до икоты, а просто в удовольствие....
воть такая  стала немного неправильная... хотя с какой стороны поглядеть....

0

7

подскажите пожалуйста. Я в самом начале этого сложного пути. Что нельзя есть? и вообще что не рекомендуется. Врач сказала что ограничений в еде нет, кроме жирного и острого.

0

8

Дорогие друзья))).. Не могу не сказать пару слов о культуре питания в целом!..
Конечно не идеальны мы.. Не идеален мир, который нас окружает... Но всегда же можно стремиться к лучшему.. И не просто начинать жить с понедельника правильно... А сегодня, сейчас, .....мммм.....хотябы не кушать на ночь))) ну с чего- то ведь надо начинать!))) у меня именно так получается лучше всего)))...

Думаю что пища должна давать силы и энергию... И только изредка наслаждение))))) Светик привет!!))Ты будешь исключением из правил)) согласна?? http://forumupload.ru/uploads/000f/82/e7/112-2.gif

Алексей, каких-то продуктовых ограничений при хмл не существует.. Острая пища задерживает жидкость, а жирная тяжела для печени... На гливеке в дальнейшем будет все маленько иначе))).. Так есть ограничение некоторые и кроме того надо будет приспособиться....

Знаете, так люблю больничную пищу))))) не сочтите что "двинулась")))) ее просто много не скушаешь  http://forumupload.ru/uploads/000f/82/e7/112-2.gif

+1

9

qwerty написал(а):

Думаю что пища должна давать силы и энергию... И только изредка наслаждение))))) Светик привет!!))Ты будешь исключением из правил)) согласна??

неееее не согласна..... пища - это сила, энергия и наслаждение))) хоть немного удовлетворения от этого должен организьм получать)))
вообще все должно быть органично)))) (во как сказала) http://forumupload.ru/uploads/000f/82/e7/112-1.gif

+1

10

svetik0609 написал(а):

пища - это сила, энергия и наслаждение

Светик! Браво! Полностью согласна.
Давным - давно, когда я была еще маленькой, у моих родителей был знакомый профессор. Он говорил, что если очень хочется чего-либо, что нельзя есть, например селедочку, то нужно обязательно съесть, но не всю селедку, а кусочек. Это значительно полезнее, чем подавлять свое желание. Я полностью согласна с ним.
Кроме того, организм сам знает, что ему в данный момент нужно. Например, если зимой я не буду есть свининку, то просто замерзну, а летом мяса мне вообще не хочется.  Ко всяким диетам и ограничениям я отношусь скептически.

+1

11

Тема питания очень актуальна, о продуктах помогающих жить здоровой жизнью!!! Спасибо что открыли такой раздел! То что продается  в магазинах и продуктами назвать нельзя, одна химия. А вот свининка или рыбка на костре хоть зимой, хоть летом, да еще с овощами просто объедение!!!  Во всем нужно знать меру! http://forumupload.ru/uploads/000f/82/e7/112-2.gif

+1

12

Всем привет. "сто лет" не была на форуме. Raf, очень рада что затронули такую серьезную тему как питание, хотя в нашем случае все темы должны быть очень серьезными. Судя по ответам некоторые утрируют саму диету. Нормальное сбалансированного питание хорошими натуральными продуктами не вредит даже самому здоровому человеку. нужно кушать действительно все, просто нужно убрать некоторые продукты и заменить более натуральными. Например, белый шлифованный рис, в котором после шлифовки кроме вредного сахара, который кормит раковые клетки уже ничего не осталось , на коричневый или не шлифованный, белый сахар тоже на коричневый или фруктозу, макароны из муки грубого помола, масло лучше оливковое, красное мясо на белое (курица, кролик, индюшка), можно и другое , но в меру и не часто. Много овощей, рыбы ( не всю подряд), много соков( тоже не все), напитки из наших родных знакомых ягод (шиповник, черная смородина, калина, ежевика, брусника, клюква,  черника, их кстати можно заморозить впрок, напитки из листьев этих ягод очеь вкусный и полезный. Кстати чай из высушеных цветоножек клубники ( которые мы всегда выкидываем) очень вкусный и полезный, там больше витаминов чем в самой клубнике.  Не забывать зеленый чай.Творог, кефир домашний и много еще чего можно, почти все. Кое какие продукты стоят дороже, но для одного человека в семье можно это позволить. А такие книги как " антирак", " здоровое питание", " почему японцы не стареют" лучше иметь не в электронном виде а настоящие. Кстати, RAF ,    Плов из коричнего риса очень вкусный и пельмени из кролика или индюшки тоже вкусные и перцы фаршированные этими продуктами тоже вкусные. Иногда можно приготовить жареную ( по особому способу)картошку с морковкой ( поверьте что тоже вкусно). Можно готовить " миллион" вкусных блюд из полезных продуктов, посто готовить надо с душой и желанием и все пойдет на пользу. И не надо слепо ссылаться на врача в отношении питания, ведь врач тоже человек и может чего то  не знать, тем более в таком заболевании. я согласна что в нашем заболевании питание не панацея, но это один из главных факторов выздоровления, сюда входит и внутренний настрой и образ жизни и доброжелательность к другим и регулярное лечение. В каждой книге, в каждой статье можно найти что нибудь полезное. И еще: я думаю что иногда не вредно поупавлять своим организмом ему же на пользу ( оградить от чрезмерно острого  жареного, жирного, слишком сладкого. Это давно известные " прописные истины", я их просто повторяю. RAF,  придется вам выслать по почте Заказанные блюда.  Желаю всем терпения и терпимости и много- много сил чтобы бороться  и выздороветь.

+1

13

Всем привет. "сто лет" не была на форуме. Raf, очень рада что затронули такую серьезную тему как питание

Ganna, "сто лет, сто зим...", очень приятно с вами общаться...очень! http://forumupload.ru/uploads/000f/82/e7/112-2.gif 
Рад, что появились!
Думаю, вам и вести эту тему, согласны? http://forumupload.ru/uploads/000f/82/e7/114-4.gif

Насчет посылки - можете не заморачиваться. Будет случай - может быть...
Тут у нас мечта есть - всем единомышленникам вместе собраться как - нибудь...
Раз есть мечта - то сбудется думаю! http://forumupload.ru/uploads/000f/82/e7/112-2.gif

Будет - и плов, пельмени, тандыр, "торпедо" (уфимских друзей) и всё остальное...
Будем мечтать! И обязательно сбудется!
http://forumupload.ru/uploads/000f/82/e7/149-1.gif

+1

14

Raf,очень интересная и за начиная идея встретиться всем вместе, но только где, в каком месте? Впрочем все в наших руках, если очеь захотим то встретим. Поднятый вами вопрос интересен и полезный и очень нужный. Не могу только понять почему доктора считают что в питании при таком заболевании нет ограничений. Судя по медицинским (официальным) исследованиям, некоторые продукты стимулируют раковые клетки, а некоторые наоборот действуют на них угнетающее..лейкоз ведь тоже онко заболевании. Ну это не так уж важно, важно что многие продукты очищают кровь и укрепляют иммунитет, а это уже большая польза. Пример: доказано что сахар "кормит раковые клетки, значит помагаете их нему росту, льняное семья наоборот, разрушает в этих клетках оболочку и они со времением погибают. Это не панацея в лечении , но все польза. Очень полезен напиток из имбиря и куркума, при условии что нужно правильно их приготовить. В рационе нашего питания можно убрать один продукт, но внести можно несколько  и питание будет очень разнообразными. Правильно питаться не сложно, даже при небольшом финансовом доходе это можно делать. Я бы может и вела бы эту тему, но я хочу приносить пользу, а не просто заниматься "болтовней". Ясли я сумею своими советами помочь одному-двум нашим друзьям, то это уже будет пользы. И еще: у каждого их нас есть несколько советов или рецептов по питанию, которыми можно здесь на форуме поделиться. Получится хорошая кулинария по нашему питанию. Главное поделиться, а надо ли использовать данные советы решаеткаждый из нас сам. По вопросу курения и алкоголя есть одно только мнение - срочно бросить, а не готовиться бросать потом. Полноценная жизнь, да еще без болезней стоит намного дороже этих ненужных привычек. Кстати, я когда то жила в одной стране, где совсем не было спиртного(полный запрет), и ничего, все веселились, отдыхали, справляли свадьбы. А порядок там таой, что нам остается только позавидоватб им. Всем хорошего настроения и дожить до того времени когда лекарства не понадобится, а как говорит raf, если очеь хочется, то таки будет. Нужно верить и надеяться на лечение, на врачей, на питание. А главное надеяться на самого себя, у нас очень большие внутренние ресурсы.

Отредактировано Ganna (2011-11-29 16:31:07)

+1

15

Ganna написал(а):

Raf,очень интересная и за начиная идея встретиться всем вместе, но только где, в каком месте? Впрочем все в наших руках, если очеь захотим то встретим. Поднятый вами вопрос интересен и полезный и очень нужный. Не могу только понять почему доктора считают что в питании при таком заболевании нет ограничений.

Ganna, Вы правильно подметили, было бы желание встретиться...:)
А насчет - "почему доктора считают что в питании при таком заболевании нет ограничений", видимо, это остаточное из эпохи до Гливека... Действительно, при средней медиане выживаемости 3-5лет, что было ограничивать?  o.O
Статистику пищевых предпочитаний собрать было сложно...

Теперь же есть ограничения, и это в первую очередь связано с противопоказаниями и сочетаниями отдельных продуктов с ИТК-препаратами.

С другой стороны, ХМЛ, как и другие виды онкогематологии, всё же не совсем обычное раковое заболевание. И поэтому имеет свои особенности... http://forumupload.ru/uploads/000f/82/e7/116-3.gif

Вот всё собираюсь получить рекомендованную диету для пациентов с ХМЛ от врачей-диетологов, да все пока руки не доходят...

А общие рекомендации для нас такие - использовать в пищу желательно нежирное мясо, птицу, рыбу, молочные продукты, орехи. Бобовые: горох, чечевицу, изделия из сои (ох как не люблю :angry: ...).
Фрукты, овощи, хлеб. Из жиров - растительное масло, масло из орехов, рыбий жир (бррр...).
Вообще, принимать Гливек с нежирной, не горячей и не острой пищей. Оттянуться можно после, при следующем приеме пищи... :idea:

Ограничить прием рафинированных углеводов (сладкого...оййй  :mad: ).
Исключить - жирное,  жареное и копченое мясо и колбасы (оооййй!.. :dontknow: ).   
Ограничить потребление соленой, перченой пищи (ещё как-то могу смириться... отеки от них).
Ограничить алкоголь ( до 1 бокала сухого красного вина, интересно в чем мерить?  :D ).
Исключить - курение (не курю!  :flag: )
Вообще, следить за массой тела (ну, не скажу что тростник, но...упитанный в меру :glasses: )

+1

16

По поводу рафинированных углеводов (шоколад, конфеты, печенье, вафли, и т.д.) это не рекомендовано по отношению к Гливеку или связано с набором избыточного веса?

И еще: а мед, мумие? они же считается БАДом и могут провоцировать рост клеток как хороших, так и злокачественных. А к ХМЛ это относится интересно?

+1

17

Дмитрий написал(а):

По поводу рафинированных углеводов (шоколад, конфеты, печенье, вафли, и т.д.) это не рекомендовано по отношению к Гливеку или связано с набором избыточного веса?
И еще: а мед, мумие? они же считается БАДом и могут провоцировать рост клеток как хороших, так и злокачественных. А к ХМЛ это относится интересно?

Дмитрий, по поводу рафинированных углеводов написано - ограничить...:) Так понимаю, не исключить...
А с копчениями, да, желательно исключить...Но! Мы с коллегами нашли прекрасный способ удовлетворять желания...;) Просто пожевать...Не проглатывая...
http://uploads.ru/i/d/C/Y/dCYIK.gif

Конечно же всё что было выше приведено, - относится вообще дпя онкобольных.
Для нас,  в первую очередь - это совместимость с препаратами...Об этом много было написано в противопоказаниях к Гливеку и правилах приема...

А что касается мумиё и перги, специально спрашивал своего лечащего врача - мне разрешили принимать... http://forumupload.ru/uploads/000f/82/e7/116-1.gif

0

18

Вопрос о здоровом питании в случае нашего заболевания очень сложный, хотя врачи разрешают практически все. Действительно большая проблема найти официальные источники о совместимости продуктов с гливеком. Но это заболевание все таки "рак крови", а значит это "онко заболевание". Думаю что здесь можно придерживаться диеты при онко болезнях, только выборочно. Самое опасное это пестициды. Если честно то не знаю как от них спасаться, наверное регулярно чистить свою печень и весь организм. И еще стараться понижать гомоцистеин. Знаю точно, что полезны ягоды " синего " цвета ( голубика, ежевика, черная смородина). Полезно пить сок в сочетании моркови, свеклы, яблок, сельдерея. Полезен акациевый мед. Может и странно, но прочитала негативную информацию о молочных продуктах  при онко болезнях. Сахар лучше заменить фруктозой и коричневым сахаром (тростниковым), притом не рафинированным а песком, посколько это больше похоже на "сырец", т. Е. На натуральный. Полезно пить настойку льна, но длительно, от него  разрушаются онко клетки и гибнут. Это не мои слова, а взяты из литературы (врачей). И вообще продуктов можно употреблять много, смотря какие они.[раз это заболевание крови то следовательно нужно употреблять продукты которые очищают кровь и способствуют кроветворению. Но это все таки вспомагательная мера лечения, очень важен регулярный прием гливеком и придерживаться советов своих врачей. Сейчас появляется все больше официальной литературы по вопросу питания, в том числе и болезни лейкозом.]

Отредактировано Ganna (2012-01-20 18:06:32)

+1

19

Дорогие друзья, доброго всем времени суток!!)

Мне стало очень интересно, а среди нас есть ли вегетарианцы ???  http://forumupload.ru/uploads/000f/82/e7/163-5.gif 

Было бы здорово, если кто-нибудь скажет что есть...)) http://forumupload.ru/uploads/000f/82/e7/149-1.gif

0

20

А я ем всё подряд...Всё,что мой "ненормальный" организм требует! Я считаю,что не нужно себя в чём-то ограничивать! Если что-то хочется-значит этого в организме не хватает!))Вот! http://uploads.ru/i/V/e/k/VekQW.gif   :playful:

0

21

Мария написал(а):

А я ем всё подряд...Всё,что мой "ненормальный" организм требует! Я считаю,что не нужно себя в чём-то ограничивать! Если что-то хочется-значит этого в организме не хватает!))Вот!

Нормальный организм у тебя, Машенька!!)))
На здоровье!)) Рада за тебя!))
http://forumupload.ru/uploads/000f/82/e7/114-2.gif

0

22

qwerty написал(а):

Нормальный организм у тебя, Машенька!!)))
На здоровье!)) Рада за тебя!))

Спасиииибо большое http://uploads.ru/i/2/5/Q/25QfY.gif

+1

23

Мария написал(а):

Спасиииибо большое

Вот до чего же жизнерадостный и веселый человек - МААААШЕНЬКАааааааааааааа!!!))))) http://forumupload.ru/uploads/000f/82/e7/112-2.gif

0

24

qwerty написал(а):

Вот до чего же жизнерадостный и веселый человек

Радость и веселье-это мои вечные спутники)Без них  никуда) http://forumupload.ru/uploads/000f/82/e7/163-4.gif

0

25

Нам неоходимо следить за питанием.  Но, как правило, полезные продукты невкусные или даже пресные! как выйти из этого положения? украсить блюдо!!!
Это обычная творожная запеканка, украшенная клубничкой: "Летнее лакомство"! Приглашаю всех в гости на чай!!!http://s2.uploads.ru/t/SzALd.jpg

Отредактировано SunShine (2013-01-11 13:43:09)

+1

26

SunShine написал(а):

Нам неоходимо следить за питанием.  Но, как правило, полезные продукты невкусные или даже пресные! как выйти из этого положения? украсить блюдо!!!
Это обычная творожная запеканка, украшенная клубничкой: "Летнее лакомство"! Приглашаю всех в гости на чай!!!

Отредактировано SunShine (Сегодня 13:43:09)

А какой аромат от этой красоты идет!!!!!...ммммммммммм))))))))))
Надо срочно идти за чаем! Да!... И за билетом тоже !!!  http://uploads.ru/i/d/C/Y/dCYIK.gif 
И в гооостиии!!!))) http://uploads.ru/i/V/e/k/VekQW.gif 
Спасибо Солнечный Свет, за приглашение!! Более красивое имя сложно придумать!!))) http://forumupload.ru/uploads/000f/82/e7/149-1.gif

+1

27

Надо срочно идти за чаем! Да!... И за билетом тоже !!!   
И в гооостиии!!!)))   

Чай есть! настоящий зеленый из Китая, подруга презентовала. Так, что дело за билетами и милости прошу!!! http://forumupload.ru/uploads/000f/82/e7/115-5.gif

0

28

Мария написал(а):

А я ем всё подряд...Всё,что мой "ненормальный" организм требует! Я считаю,что не нужно себя в чём-то ограничивать! Если что-то хочется-значит этого в организме не хватает!))Вот!

Я согласна с тобой http://forumupload.ru/uploads/000f/82/e7/112-2.gif Сама люблю вкусно покушать http://forumupload.ru/uploads/000f/82/e7/112-2.gif Самое главное ВСЕ В МЕРУ http://forumupload.ru/uploads/000f/82/e7/113-5.gif

0


Вы здесь » ХМЛ-Стоп, CML-Stop » О здоровом питании... » О здоровом питании...Советы, мысли


Рейтинг форумов | Создать форум бесплатно